特尔玛·汤普森，你发现的正是希腊人在耶稣诞生前500年所宣教的一条真理：“最美好的也是最难得到的。”
哈里·埃默森·福斯狄克在20世纪对此进行了重新诠释：“幸福大都不在于享受，而在于获取胜利。”没错，这种获胜的感觉源自取得成就、征服困难，源自把柠檬做成柠檬汁的体验。
我曾拜访过一位住在佛罗里达州的快乐农夫，他甚至将一个“有毒的柠檬”做成了柠檬汁。当初刚买下那片农田时，他觉得非常泄气。那里的土质太差，既不适合种植水果，也不适合养猪，只有丛生的矮栎和肆虐的响尾蛇。后来，他有了自己的想法，决定变废为宝，充分开发利用这些响尾蛇。让大家吃惊的是，他开始把响尾蛇的肉制成罐头。几年前我去看望他时，发现每年平均有2万名游客参观他的响尾蛇农庄。他的事业逐步壮大起来。我看到，从他的响尾蛇毒牙里挤出的毒液被运送到实验室制作抗毒血清；蛇皮以很高的价格卖给工厂生产女式皮鞋与提包；响尾蛇肉的罐头被运往世界各地的顾客手中。我买了一张该地风景的明信片，到当地村里的邮局寄了出去。这个村子已经改名为“佛罗里达州响尾蛇村”，就是为了纪念这位把“毒柠檬”做成甘甜柠檬汁的人。
